「しらす(しらす丼)」の効果は?お得な通販最安価格は?

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「しらす(しらす丼)」の効果は?お得な通販最安価格は?

神奈川県と言えば、葉山牛や鯵の押し寿司、がんこ焼きなどのグルメが有名ですが、体に不足しがちなカルシウムをたっぷり補給したい人にはしらす丼がおすすめですね。獲れたての新鮮なしらすを贅沢に使ったしらす丼は、神奈川県を訪れたら、ぜひ1度は食べてみたい究極のグルメであり、スーパーフードですね。

とくに、茅ケ崎や江の島など海に近い地域では名物時な存在であり、もともと神奈川県ではシラス漁が盛んに行われていて、ちりめんではなく生のシラスをそのままごはんに乗せて食べるのがしらす丼の特徴ですね。

ごはんの上にしらすをのせてそのまま食べてももちろん美味ですが、青紫蘇やねぎ、海苔などお好みでかけて食べるとおいしさもまた格別なものです。大根おろしとポン酢やゆずなどの柑橘系の果汁をかけて食べると、食欲がそそられます。ただし、禁漁期間が決められているので、4月から12月末までの時期以外は、しらす丼が食べられないこともあります。

しらすはまるごと食べられるので、骨や内臓を抜く手間もいらず、100gあたりに含まれるカルシウムはなんと約500mgにも相当するので、骨粗しょう症の予防にもおすすめです。血中コレステロールの低下、血管性の病気の予防にも最適ですね。

 


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