「紀州の梅干し、ウツボ」の効果は?お得な通販最安価格は?

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「紀州の梅干し、ウツボ」の効果は?お得な通販最安価格は?

和歌山県を代表する食べ物と言えば、なんといっても紀州の梅干しですよね。梅干しにはクエン酸が豊富に含まれていて、疲労回復、抗酸化作用、ストレス解消、夏バテ防止対策に最適です。和歌山県では、大粒で肉厚でボリュームがあり、そしてやわらかい南高梅の栽培が盛んで、そのルーツは江戸時代にさかのぼり、やせ地での栽培が奨励されたことから、梅干しの栽培が始まったと言われています。

大粒のわりには種が小さくて、果皮が薄く、梅干しや梅ジャム、梅シロップや梅ジュース、梅酒、梅煮などいろんな味わい方があります。

もう一つ、和歌山県ならではのおすすめのスーパーフードをご紹介しましょう。和歌山県は紀州に梅干しがあまりにも有名なので、ウツボについては意外と知られていないようです。
ツボはうなぎ科に分類されている魚介類で、アルギニンが豊富に含まれていることから、海の天然の精力剤とも呼ばれています。そして、美肌成分の定番・コラーゲンや不飽和脂肪酸の一種であるDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれています。

 


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