「どじょう」の効果は?お得な通販最安価格は?

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「どじょう」の効果は?お得な通販最安価格は?

島根県と言えば、縁結びの神様・出雲大社が全国的にも有名で、昔から出雲の国と呼ばれてきました。島根県では、出雲そばや出雲ぜんざいなど、出雲の名が使われた食べ物がたくさんあります。

島根県の究極のスーパーフードと言えば、なんといってもどじょう料理ですね。島根県の有名な民謡と言えば安来節で、昔からどじょうすくいで知られていました。どじょうを使った料理は、から揚げやお吸い物、お味噌汁、卵とじ、蒲焼、鍋料理などがあります。

ふだんめったに食することのないどじょうですが、ウナギと比較しても脂質が少ないので、低カロリーです。カルシウムやビタミンD、コラーゲン、タンパク質、亜鉛、コンドロイチンがたっぷり含まれていて、昔からスタミナ食とされてきました。

さっぱりとした口当たりで、味がしつこくなくて、低カロリーでヘルシーな食材で、ダイエットに滋養強壮、夏バテ防止にもおすすめです。近年は、どじょうを取り扱う業者や料理人が減っていて、それだけに希少価値が高いので、島根県を訪れたらぜひ1度ご賞味あれ。

 


楽天の最安値ランキング(2017年12月13日 11時 現在)


1 480円(税込)
 
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2 1,620円(税込)
●内容/10本、タレ×1 ●原材料/どじょう、しょうゆ、発酵調味料、水あめ、砂糖、たん白加水・・・
(口コミ 3件 / 評価 4.33)

3 1,700円(税込)
1.ヌメリに血液サラサラ効果 2.カルシウムがウナギの9倍 3.ビタミンDが豊富
(口コミ 0件 / 評価 0.0)

 

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